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產品說明重量：50G 【宜蘭縣冬山鄉農會】有機白雪耳(乾品) 以冬農有機菇場栽培之，生鮮現採白雪耳烘乾而成，乾燥過程絕不漂白或使用二氧化硫，天然、健康【商品簡介】『冬農合作有機菇場』，以生產、生態、生活為理念，將閒置歷史穀倉改造成高科技自動化有機菇場，傳統農會轉型投入發展精緻農業，經過不斷的研發與努力，以自動化設備控制生產，秉持無污染、零用藥的有機栽培，讓每個菇彷彿住進五星級飯店。也因為這樣的細心呵護，培育出新鮮且營養價值極高的有機菇類。 2011年為滿足現代人重視有機飲食的需求，冬山鄉農會以養生及營養價值極高的「黑木耳」、「白雪耳」、天喜菇、柳松菇、杏鮑菇、鮑魚菇、白精靈為素材，研發出一系列的農產加工品伴手禮，深受廣大消費族群的喜愛。冬山鄉農會為提供消費者更優質與健康的商品，全系列更通過慈心有機股份有限公司字號TOC-C0237認證，嚴格把關堅持商品品質，推薦健康美味的有機雙認証食品給消費者。從宜蘭縣出發，冬山鄉農會不僅要將優質商品帶給全國的消費者，更要將有機樂活的概念推廣到每一個角落。【白雪耳介紹】以冬農有機菇場栽培之，生鮮現採白雪耳烘乾而成【白雪耳乾品】，乾燥過程絕不漂白或使用二氧化硫，天然、健康又美味！ 白雪耳的營養價值： 白雪耳含有蛋白質、十多種胺基酸、維生素B群、鈣、鉀、磷等多種礦物質，多醣體、膠質、膳食纖維。【白雪耳保健】白雪耳富含植物性膠質，當人體的皮膚下層的膠質失去彈性後，就會出現皺紋，失去光澤，能堅持長期食用白雪耳，會使皮膚滋潤、增加保水度，出現光澤和彈性。因所含的膠質並不比燕窩低，又物美價廉，俗稱它為高貴不貴的「平民燕窩」。養顏美容、美化肌膚的效能 【烹調方法】 先將白雪耳泡水約二小時，等散開後稍微清洗一下，預先煮一鍋水，水滾了之後把白木耳放入然後開小火煮到他 爛，水不用太多可依自己的喜好調整，然後都爛了用鍋蓋蓋著讓他悶一下子等他稍微變涼一點，之後全部到入果汁 機絞碎，碎度可依自已喜好調整。 每100公克 乾白雪耳蛋白質5 公克脂肪0.6 公克碳水化合物79 公克粗纖維2.6 公克鈣380 毫克磷250 毫克鐵30.4 毫克 【保存期限】 一年【商品規格】 品項：【冬農有機菇場】有機白雪耳(乾品) 內容物: 白雪耳 重量： 50G(包) 認證: 慈心有機 |
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資料來源：博客來
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